Zupa-krem z pomidorów i cukinii

Zupy-krem to idealny pomysł na szybkie i smaczne danie z dowolnych warzyw. Do przygotowania zupy możemy wykorzystać zarówno przetwory warzywne, jak i świeże warzywa. Wybierając te ostatnie warto sugerować się sezonowością i wybrać dostępne akurat warzywa - będą najsmaczniejsze i najzdrowsze. Dlatego dziś - cukinia! Zupa-krem z pomidorów i cukinii - przepis na 8 porcji Do przygotowania zupy będą Ci potrzebne: litr passaty pomidorowej, litr wody, 400g cukinii, 300g ziemniaków, 150g cebuli, 2 ząbki czosnku, 2 ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z notatnika dietetyka

Warto przeczytać

Dieta Pegan - na czym polega?

Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?

Czytaj dalej...

Dieta na pamięć i koncentrację

Problemy z pamięcią i koncentracją mogą wynikać w szczególności z tego co spożywamy. Podczas wzmożonego wysiłku naszego mózgu, potrzebuje on dużej ilości glukozy, gdyż podczas nauki pracuje on na podwyższonych obrotach.

Czytaj dalej...