Szynka cielęca Vitello Tonato

Szynka cielęca Vitello Tonato

Składniki: • 1 kg szynki cielęcej • 3 łyżki oleju • sól, biały pieprz do smaku • pomidorki koktajlowe • rukola • dowolne kiełki Włoszczyzna: • 2 marchewki • 1 pietruszka • 1 mały seler • 1 por • 1 cebula • kilka igieł rozmarynu Sos tuńczykowy • puszka tuńczyka w oleju • 5 łyżek majonezu • 100 ml wina białego • 1 łyżka kaparów Wykonanie: • Włoszczyznę pokroić w drobną kostkę. Szynkę posypać solą i białym pieprzem. • Szynkę, włoszczyznę i 3 łyżki oleju zalać wodą, przyprawić i gotować 1,5 go...