Sałatka z białymi szparagami i białą kiełbasą
Sałatka z białymi szparagami i białą kiełbasą
Sałatka z białymi szparagami, białą kiełbasą, sałatą rzymską i cykorią. Sezonowe danie na obiad lub kolację, szybkie, aromatyczne i pełne wiosennych smaków. Co zrobić z białych szparagów na obiad? Białe szparagi świetnie odnajdują się w prostych, sezonowych daniach. Ich łagodny, lekko orzechowy smak dobrze łączy się z podsmażoną białą kiełbasą i karmelizowaną szalotką. W tej sałatce zestawiłam je z chrupiącą sałatą rzymską, czerwonymi liśćmi cykorii i cytrusowym dressingiem, który podbija wszystkie smaki. Jak przyg...
Warto przeczytać
Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...
Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni
Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.
Czytaj dalej...
Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?
Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.
Czytaj dalej...
Dieta Pegan - na czym polega?
Dieta Pegan inaczej Paleo-Vegan powstała z połączenia wegańskich zwyczajów i diety paleo, która opiera się na jedzeniu mięsa i ryb. Na czym to polega?
Czytaj dalej...