Ośmiorniczki duszone w winie z oliwą, czosnkiem i sokiem cytrynowym

Ośmiorniczki duszone w winie z oliwą, czosnkiem i sokiem cytrynowym

Ośmiorniczki na sposób włoski na podobieństwo przepisu "Luciana", jednak bez dodatku pomidorów. Oryginalnie do powstającego sosu dodaje się pomidory, ja jednak tego nie zrobiłam i pyszny sos jest jedynie na bazie wspaniałej oliwy, białego wina, czosnku i soku cytrynowego i wywaru z ośmiorniczek. Oczywiście w podobny sposób zamiast ośmiorniczek, można przygotować jedną dużą ośmiornicę . SKŁADNIKI: 1/2 kg odmrożonych małych (baby) ośmiorniczek do gotowania: 1 cebula 2-3 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielsk... czytaj dalej...