Kapuśniak z wędzonym boczkiem.

Kapuśniak z wędzonym boczkiem.

Kapuśniak z wędzonym boczkiem. Składniki : 40 dkg kiszonej kapusty 1 cebula 4 ziemniaki 20 dkg chudego wędzonego boczku 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 pęczek włoszczyzny  ( marchewka, pietruszka, seler ) 1 łyżka mąki 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól pieprz suszony majeranek kilka gałązek świeżego majeranku  - dekoracja Sposób wykonania : Kapustę trochę poszatkować, wsypać do garnka, zalać 2 l zimnej wody, dodać listki laurowe oraz ziele angielskie. Wymieszać  i gotować pod przykrycie...