BOTWINKA

BOTWINKA

Przepis na : obiad

Już są! Świeże, młode, pachnące nowalijki. Zupełnie inny smak, inny zapach  ale przede wszystkim przepyszne, bo polskie. Nawet koperek pachnie inaczej, aromat wiosny rozchodzi się nie tylko po kuchni ale po całym mieszkaniu. Ach, wspaniale :-) botwinka z młodą włoszczyzną, obowiązkowo z koperkiem, jajkiem, delikatnie zaprawiony odrobiną śmietanki. Przepysznie :-)   Składniki:   1 pęczek botwinki młoda włoszczyzna  sok z połowy cytryny  sól, pieprz jajka ugotowane na twardo  garść...