W skrócie o indeksie glikemicznym

W skrócie o indeksie glikemicznym

Wszyscy moi podopieczni wiedzą, że komponując dla nich jadłospis dużą uwagę zawsze zwracam na indeks glikemiczny, który jest bardzo ważny przy tworzeniu zdrowych planów żywieniowych. Dlaczego jest on taki istotny? Otóż, w zdrowej diecie chodzi o to, aby tworzyć posiłki w taki sposób, by poziom glukozy po ich spożyciu wzrastał powoli. Dzięki temu unikniemy gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, a tym samym nie przyczynimy się do powstawania stanów zapalnych w organizmie. Dziś trochę w skrócie o indeksie gli... czytaj dalej...