Pieczona łopatka - to pyszne soczyste, kruche mięso, które świetnie sprawdzi się jako wędlina na kanapki, a pokrojona w grube plastry podana z kaszą i sosem grzybowym będzie smacznym obiadem. Składniki: ok 1,5 k łopatki wieprzowej, 100g soli peklowej, łyżka majeranku, łyżka słodkiej papryki, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka liści laurowych, kilka ziaren kolorowego pieprzu Przygotowanie: Z mięsa odcinamy nadmiar tłuszczu. Do ok 1,5 l wody dodajemy majeranek, paprykę, ziele oraz liście laurowe. Za... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...