Przepis na : deser
Lody truskawkowe na śmietanie z dodatkiem mascarpone. Pyszne, domowe i owocowe! Składniki: 500 g truskawek, 200 ml śmietany 30%, 250 g mascarpone, 50 g cukru białego, łyżka cukru pudru Przygotowanie: Z truskawek usuwamy szypułki. Blendujemy na gładką masę. Dodajemy biały cukier, dokładnie mieszamy. Zimną śmietanę ubijamy na wysokich obrotach przez około minutę. Dodajemy cukier i mascarpone - miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy truskawki i mieszamy za pomocą trzepaczki. Przelewamy do pojemnic... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...