Co zrobić z kiełbasą, gdy masz w domu coś więcej niż tylko grilla

Co zrobić z kiełbasą, gdy masz w domu coś więcej niż tylko grilla

Kiełbasa to jeden z tych produktów, który w polskiej kuchni funkcjonuje niemal jak mebel – zawsze jest, zawsze się przyda i prawie każdy ma ją w lodówce „na wszelki wypadek”. Pamiętam, gdy jako dziecko wracając ze spływu kajakowego, cała nasza grupa miała tylko rozpadający się grill i siatkę kiełbasy. Jeden z ojców kolegów, zapalony kucharz, wyjął starą patelnię i zamiast grillować, zrobił coś w rodzaju leczo z kiełbasy i resztek warzyw – efekt rozszedł się w mgnieniu oka. Od tej pory zacząłem inaczej... czytaj dalej...