Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami i boczkiem

Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami i boczkiem

Składniki: 1 kg kremowych ziemniaków 150 g chudego boczku w plastrach pęczek zielonych szparagów 1 cebula Sos: 1 kopiata łyżka masła 1,5 łyżki mąki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki słodkiej śmietanki sól i pieprz majeranek oregano Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grube plastry i ugotować. Od szparagów odciąć zdrewniałe końcówki, przeciąć na pół i ugotować al dente. Boczek pokroić w paski. Cebulę pokroić w grubą kostkę. W naczyniu do zapiekania umieścić ziemniaki, cebulę, szparagi, boczek. Przygotować sos. ... czytaj dalej...