Karkówka z brązowymi pieczarkami i dynią

Karkówka z brązowymi pieczarkami i dynią

W ramach wspólnego gotowania razem z Mirabelką , Zuzią i Emilią przygotowałyśmy makaron z dynią. W mojej wersji makaron podałam z sosem z karkówki, brązowych pieczarek, cebuli i dyni. Składniki: 600 g chudej karkówki wieprzowej 1 duża czerwona cebula 3-4 ząbki czosnku 250 g brązowych pieczarek 250 g dyni, obranej, pokrojonej w grubą kostkę 2 łyżki mąki przyprawa do karkówki gałązka rozmarynu 2 łyżki posiekanego lubczyku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki kolka kulek ziela angielskiego i jałowca 2 listki laurowe... czytaj dalej...