Ciasto na maślance z rabarbarem, mango i kruszonką

Ciasto na maślance z rabarbarem, mango i kruszonką

Najprostszy ucieraniec na świecie. Piekłam go wiele razy bez kruszonki. Tym razem dodałam kruszonkę, a pod nią kwaśny rabarbar i słodkie mango. Ciasto: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 1 szklanka maślanki 4 jajka, 1 szklanka cukru 1 duży cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łodyg rabarbaru 1 dojrzałe mango Kruszonka: 120 g masła, roztopionego 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej Wszystkie składniki kruszonki wrzucić do miseczki i wymieszać widelcem, aż powstanie kruszo... czytaj dalej...