STIR-FRY Z KASZĄ GRYCZANĄ, JARMUŻEM I JAJKIEM

Wspaniała alternatywa dla smażonych-sadzonych ;-) Kasza gryczana podsmażona z jajkami, suszonymi pomidorkami, czosnkiem, cebulką i listkami jarmużu. Najpierw podsmażam cebulkę i czosnek, następnie dodaję ugotowaną kaszę, suszone pomidorki i jarmuż. Jajka wbijam bezpośrednio na patelnię i przykrywam. Lubię, gdy białko jest ścięte, a żółtko płynne, ale jeśli lubicie możecie dłużej podgrzewać potrawę. Ważnym dodatkiem jest salsa ze świeżych pomidorów, natki pietruszki i cytrynowo-miodowego dressingu. Całość świetnie się ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu cool and minty

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...