шопска салата - szopska sałatka

шопска салата - szopska sałatka

Ta sałatka to charakterystyczny dla kuchni bułgarskiej rodzaj sałatki, z dodatkiem słonego sera (specjalny bułgarski ser szopski - solankowy ser owczy). W lepszych polskich delikatesach także możemy taki ser kupić.Będąc w Bułgarii zakupiłam kilka produktów na tę sałatkę i w końcu przyszedł czas żeby ją przygotować :)Najczęściej  w Bułgarii spotykałam wersję sałatki z samymi ogórkami i pomidorami z dodatkiem sera, ale raz jadłam bogatszą wersję z dodatkowymi warzywami i oliwkami i taką też postanowiłam zrobić... czytaj dalej...