Ile karobu zamiast kakao? Ile karobu zamiast kakao? W dzisiejszych czasach coraz więcej osób poszukuje zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych składników spożywczych. Jednym z takich przypadków jest zastępowanie kakao karobem. Czy jednak karob może być prawdziwym zamiennikiem kakao? Przyjrzyjmy się bliżej temu tematowi. Co to jest karob? Karob, znany również jako chleb świętojański, to roślina pochodząca z obszarów śródziemnomorskich. Jego owoce, zwane strąkami, zawierają nasiona, które są przetwarzane na pros... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.