Pasta jajeczna z botwinką

Pasta jajeczna z botwinką

Przepis na : śniadanie

W tym cyklu  Wypiekania na śniadanie  zaproponowano sezonową pastę jajeczną jako dodatek do pieczywa. Ponieważ sezon szparagowo - botwinowy, zadaniem było użycie do pasty jednego z wymienionych składników. Ja użyłam botwiny, a dlaczego? dlatego, że mam już na swojej działce młodą, pyszną, aromatyczną botwinkę. Składniki: - 3 ugotowane jajka - 1/2 małego ząbka czosnku - kilka liści botwiny - 1 łyżeczka soku z cytryny - sól i świeżo zmielony czarny pieprz - 1 łyżeczka oliwy extra vergine - zielone listk... czytaj dalej...