Faszerowana cukinia pieczarkami z podwójnym serem

Faszerowana cukinia pieczarkami z podwójnym serem

Są takie dni kiedy mam ochot zjeść coś naprawdę lekkiego i bez mięsnego wtedy najczęściej wybieram sezonowe warzywa zapiekane w piekarniku. I tak było i tym razem, tworzyłam, myślałam i wymyśliłam cukinie faszerowana pieczarkami, serem i dużą ilością ziół,  ja postawiłam na oregano i szczypiorek.  Nie mogę się już doczekać swojej własnej cukinii <3 uwielbiam wszystko do czego można ją wykorzystać.   Składniki dla 2 osób: 2 cukinie sos chili ewentualnie ketchup 300 gram pieczarek 1 d... czytaj dalej...