Cynaderki, czyli inaczej nerki wieprzowe z cebulą to pyszne podroby. Kto jeszcze nigdy nie próbował, koniecznie musi spróbować. Bardzo często robi się z nich gulasz, lub przyrządza w sosie, np pieczarkowym lub cebulowym. Natomiast moja propozycja to cynaderki z cebulą. Pyszne na obiad do ziemniaków z wody lub kolację z pajdą chleba. Tak przygotowane są miękkie, kruche i idealnie doprawione. Podroby te zapewne mają swoich zwolenników jak i przeciwników. A jak jest u Was? Lubicie czy nie bardzo? Cynaderki (nerki...