Turecką kaszę bulgur przygotowuje się na dziesiątki jeśli nie setki sposobów. Jest wyjątkowo smaczna i pożywna, a przygotowana w formie pilawu z kombinacją różnych warzyw potrafi zastąpić danie główne i sama stać się przewodnim tematem posiłku. Ta zielona wersja wymaga od Was ledwie pół godziny przygotowania, a zielony kolor pocieszy Wasze oczy, gdy za oknem jest szaro i ponuro, bo o kupki czytaj dalej...