"Zdrowie zaczyna się brzuchu" wydawnictwa Galatyka to książka pokazująca jakie ogromne znaczenie na stan naszego zdrowia mają mikroorganizmy tworzące mikroflorę jelitową. Autorami tej publikacji jest małeżeństwo - Justin i Erica Sonnenburgowie, naukowcy z Uniwersytetu Stanforda. Na wstępie książki poznajemy krótką historię autorów ukazującą najistotniejsze fakty z ich życia dotyczące oczywiście poruszanego w książce tematu. Aby nieco przybliżyć czytelnika do omawianych w książce za... czytaj dalej...