Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Śledzie w oleju to jedna z bardziej tradycyjnych przystawek świątecznych na stole. Poniżej przepis na jedne z pyszniejszych śledzi w oleju z dodatkiem smażonej cebulki, ziaren kolendry, gorczycy i kolorowego pieprzu. SKŁADNIKI: 7 solonych filetów śledziowych 4 cebule – 580 g 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu w ziarenkach 1/2 łyżeczki kolendry w ziarenkach 1/2 łyżeczki gorczycy w ziarenkach 6 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe szczypta soli 200 ml oleju lnianego 200 ml oleju rzepakowego 5 łyżek oleju d... czytaj dalej...