Pancakes to amerykańskie placuszki, pulchne, kształtne, szybkie w przygotowaniu i mega smaczne. O takim śniadaniu dawno marzyłam, to i powstało! Za oknem słońce, złote liście a u nas kakao i placki. No no! Pancakes na śniadanie, na kolację, w ciągu dnia się raczymy, odgrzewane w piecu, gorące, niczego sobie:) Placki podaję z owocami, syropem klonowym, z agawy lub miodem. Wszelakie owocowe konfitury i musy mile widziane;) Dziś u mnie syrop z agawy i ziarenka granatu. Można udekorować prażonymi płatkami migdałów ... czytaj dalej...
Na temat pochodzenia naleśników i tego skąd się wywodzą nie ma jednoznacznych informacji, prawdopodobnie już w starożytności były przyrządzane podobno w Chinach i Europie.
Czytaj dalej...