Syrop miętowy

Syrop miętowy

Dzisiaj chciałam zaproponować Wam inne wykorzystanie mięty a mianowicie syrop miętowy, z którego często korzystam w zimie.Składniki:- 30 gałązek mięty- 50 dkg cukru- 2 litry wodyWodę zagotowujemy z cukrem. Do gorącego syropu wkładamy umyte gałązki mięty i odstawiamy na 24 godziny. Mięte wyjmujemy, syrop przecedzamy (najlepiej przez gazę) i ponownie zagotowujemy. Wrzący syrop wlewamy do butelek i od razu zakręcamy. Już nie pasteryzujemy.         czytaj dalej...