Krem morelowy

Krem morelowy

Przepis na : deser

Puszysty i lekko schłodzony krem morelowy, super sprawdzi się jako deser na te upalne dni. Składniki: - 350 g moreli - 2 żółtka - 5 łyżek cukru - 1/2 szklanki mleka - 2 łyżeczki żelatyny - 1 szklanka śmietany 36 % Przygotowanie: Morele pozbawiamy pestek, wkładamy do garnka, podlewamy łyżką wody i zagotowujemy, aż się rozpadną. Następnie przecieramy je przez sito i dodajemy 3 łyżki cukru pudru. Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru, mieszamy z mlekiem. Masę przekładamy do miski i ubijamy w kąpieli wodnej, aż cukier ... czytaj dalej...