Galaretka pigwowa

Galaretka pigwowa

Gęsta, słodka i odrobinę kwaskowata galaretka super sprawdzi się na kanapki a także do deserów. Teraz jest na nie sezon, więc korzystajcie :) Składniki: - 2 kg pigwy - 1 kg cukru - woda - sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: Owoce przekrawamy na pół i wykrawamy środki z pestkami. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tyle by je przykryła. Do garnka wyciskamy też sok z cytryny. Gotujemy na wolnym ogniu przez około pół godziny aż będą miękkie. Następnie przekładamy na sito, by ... czytaj dalej...