Hasło tygodnia - dania z Bliskiego Wschodu.

Hasło tygodnia - dania z Bliskiego Wschodu.

Być może należałoby zacząć temat od zastanowienia się, czym jest Bliski Wschód. Gdzie on właściwie leży? Przyjmijmy, że chodzi nam o rozległy i fascynujący obszar pomiędzy wschodnim wybrzeżem Morza Śródziemnego, a Morzem Arabskim. Ponieważ unikamy polityki, wojny i wszelkich spraw, które dzielą (jak wielu ludzi uwielbia dzielić...), to przenosimy się natychmiast do kuchni! A kuchnia jest miejscem, które łączy. Zawsze. Po wszelkich stronach linii na mapach (i w niektórych głowach) unoszą się z domowych i kna... czytaj dalej...