Świąteczna kapusta z grochem i grzybami

Świąteczna kapusta z grochem i grzybami

Przepis na : obiad

Na świątecznym stole nie może zabraknąć kapusty z grochem i grzybami. To potrawa tradycyjna, nieskomplikowana. Dlaczego akurat groch i grzyby?  Groch i leśne grzyby miały symbolizować dostatek, przynosić szczęście, zdrowie, a sama kapusta miała chronić przed chorobami. Kapusta to potrawa, którą można zamrozić. Po odmrożeniu smakuje o wiele lepiej niż ta przyrządzona dzień wcześniej! Skorzystałam z przepisu Magdy Gessler, zmieniłam nieco składniki i sposób wykonania, moja wersja jest nieco inna, ale nie ... czytaj dalej...