Pollo (kurczak) alla cacciatora

Pollo (kurczak) alla cacciatora

Przepis na : obiad

  Kurczak alla cacciatora pochodzi z włoskiego regionu Emilia-Romagna choć wielu twierdzi, że jego korzenie są toskańskie .  Kurczak alla cacciatora według Cristiny Catese , rodowitej rzymianki , szefowej kuchni włoskiej Akademii Kulinarnej, która w Polsce mieszka już prawie 20 lat , to przepis rodzinny, nieskomplikowany i przede wszystkim wprowadzający w dobre samopoczucie. Z całą pewnością mogę powiedzieć, że kurczak alla cacciatora może dorównać z powodzeniem przepysznemu carne alla pizzaiola. Dla... czytaj dalej...