Szybki probiotyczny koktajl z kefiru, ananasa i banana

Szybki probiotyczny koktajl z kefiru, ananasa i banana

Dobroczynne żywe kultury bakterii możemy znaleźć w wielu produktach, np w kefirze. Niestety większość osób nie lubi naturalnego smaku kefirum próbowalam go podawać mojemu 3 letniemu dziecku lecz z niepowodzeniem. Owocowe opcje są dla niej bardziej przystępne. Zmiksowałam kefir z bananem, miodem oraz ananasem. Ważne jest by ananasa wczesniej poddać obróbce cieplnej lub dodać odrobinę soli, zmniejszy to jego gorzki smak. Do gorzkiego smaku ananasa przyczynia się zawarty w nim enzym bromelaina, z tej samej przycz... czytaj dalej...