Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne

Większości z nas kotlety jajeczne kojarzą się z kuchnią PRL-u, mlecznymi barami i szkolnymi stołówkami. Potrawa ta sięga jednak czasów przedwojennych. Najstarszy przepis, jaki odnalazłam, zapisany został na kartach książki E. Kiewnarskiej z 1929 roku. Domniemać można, iż powstanie tego dania wymusiło samo życie. W […] Artykuł Kotlety jajeczne pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni .

Czytaj dalej na blogu Wędrówki po kuchni

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.