Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik z mlekiem skondensowanym

Jest bardzo lekki i puszysty, a do tego naprawdę smaczny. Zawsze się udaje, a jak wiadomo serniki bywają kapryśne. Składniki wiaderko dobrego twarogu (1 kg) 5 żółtek 2 budynie bez cukru (proszek) puszka słodzonego mleka skondensowanego ok. 500-530g Przygotowanie Białka oddzielić od żółtek. Kolejno białka ubić na sztywną pianę, odstawić. Pozostałe składniki mieszamy do połączenia i dodajemy ubitą pianę. Pieczemy góra-dół bez termoobiegu 30 min w 180 później, 40 min w 150. Po upieczeniu zostawiamy w uchylonym piekar... czytaj dalej...