Schab surowy dojrzewający
Schab surowy dojrzewający
Aromatyczna i smaczna wędlina, coś dla amatorów suszonego, surowego mięsa wieprzowego. Składniki oraz sposób przygotowania: Średni kawałek schabu lub szynki nie za gruby, okroić z tłustego. Włożyć do szklanego naczynia i zasypać cukrem (tak żeby pokryło dół i górę całą) na 24 godz. i włożyć do lodówki. Co jakiś czas odlewać sok z naczynia. Po 24 godz. wyjąć i obmyć pod wodą. Zasypać solą i też pozostawić na 24 godz. w lodówce. Po 24 godz. wyjąć posypać przyprawami wedle siebie (ja zasypuje czarnuszką, czosnki... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Wasze Przepisy
Autor
fajneprzepisy
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
ciasto, schab, przekąski, obiad, kolacja, deser, szynka
Inne przepisy z Wasze Przepisy
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję