Puszyste ciasto drożdżowe

Puszyste ciasto drożdżowe

Duża puszysta drożdżówka z ogromną ilością kruszonki na wierzchu. Bardzo miękka i pachnąca! Składniki Ciasto 3/4 kg mąki 1,5 szk cukru 5 jajek 1,5 szk mleka 3/4 kostki masła (pozostała część masła na kruszonkę) 100 g drożdży Kruszonka 1/4 kostki masła 3/4 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru Przygotowanie Z ciepłego mleka, łyżki mąki, cukru i drożdży robimy rozczyn. Odstawiamy w ciepłe miejsce. Mąkę, cukier, jajka i pracujący rozczyn oraz roztopione masło mieszamy i wyrabiamy ciasto. Na początku jest rzadkie, więc p... czytaj dalej...