Ptysie

Ptysie

Ptysie z kremem to pyszny deser, który doskonale pasuje do kawy lub herbaty. Składniki: 1 szkl. mąki pszennej 1 szkl. wody 250ml 4 jajka 125g masła Sposób przygotowania: W rondelku zagotować wodę z masłem. Na gotującą się wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aby całość się nie przypaliła. Ciasto jest gotowe gdy ma szklisty wygląd i odchodzi od środka ścianek garnka. Pozostawić do ostygnięcia. Po tym czasie zmiksować lub utrzeć z jajkami do połączenia i uzyskania jednolitej masy, dodajemy po jednym jajku cały... czytaj dalej...