Ptysie i eklerki

Ptysie i eklerki

Przepyszne, rozpływające się w ustach ptysie i eklerki to idealna propozycja do kawki, lub na podwieczorek ze szklanką mleka. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 125 g masła lub margaryny 4 jaja Sposób przygotowania: Wodę z masłem zagotować, dodać mąkę i mieszać aż powstanie gładkie ciasto odchodzące od rondelka. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Jak ciasto ostygnie dodać jaja wyrobić ciasto na jednolitą masę. Masę wyciskać na blaszkę za pomocą szprycy i do pieca. Piec 20-30 minut w 200 C. Ostudzi... czytaj dalej...