Marcinek

Marcinek

Marcinek to popularne i smaczne ciasto wielowarstwowe przełożone kremem śmietankowym. Składniki (na tortownicę 26 cm) Ciasto: 125 g masła 1 całe jajko 1 żółtko pół szklanki śmietany 18% pół łyżeczki sody 1/3 szkl cukru cukier waniliowy 500 g mąki Krem: 3 śmietany 30 % (1200 g) 1 duża śmietana 18% cukier waniliowy szklanka cukru pudru sok z całej dużej cytryny 100 g herbatników Przygotowanie Składniki na ciasto połączyć i zagnieść na jednolitą masę. Podzielić na 12 części i rozwałkować na papierze do pieczen... czytaj dalej...