SZCZAWIOWA Z TŁUCZONYMI ZIEMNIAKAMI I JAJKIEM

SZCZAWIOWA Z TŁUCZONYMI ZIEMNIAKAMI I JAJKIEM

Bardzo lubię zupę szczawiową, mimo, że nie gotuję jej zbyt często. Lubię ja w takiej klasycznej wersji, z tłuczonymi ziemniakami z cebulką, podanymi na jednym talerzu z zupą i ugotowanym jajkiem. Ponieważ nie mam dostępu do świeżego szczawiu, gotuje ją na konserwowym szczawiu ze słoika. Zawsze ze śmietana, dzięki której zupa nabiera aksamitnego smaku.  Składniki: 1 skrzydło z indyka wędzona kość od schabu 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 łodygi selera naciowego ziele angielskie liść laurowy 2... czytaj dalej...