PRAWDZIWKI W ŚMIETANIE

PRAWDZIWKI W ŚMIETANIE

Zapach lasu. Czas wspomnień. Grzyby w śmietanie ... bo prościej już nie można ;-)  Składniki: świeże grzyby 1 cebula  masło gęsta śmietana ( u mnie ukwaszona 18%) sól, pieprz do smaku koper lub natka pietruszki Wykonanie:  Cebule pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle do zezłocenia, po czym dodać umyte i osuszone grzyby (jeśli są duże kroimy je na mniejsze cząstki). Posolić i popieprzyć, wymieszać smażyć około 20 minut podlewając lekko wodą. Następnie wlać śmietanę, poddusić całość jeszcze 10 minut. ... czytaj dalej...