KRUCHE CIASTECZKA NA MASCARPONE

KRUCHE CIASTECZKA NA MASCARPONE

Kiedy w lodówce znalazłam szwendający się serek mascarpone, postanowiłam wykorzystać go do upieczenia pysznych, kruchych ciasteczek. Za ich kruchość odpowiada mąka krupczatka, która nadaje się idealnie to wszelkich, małych wypieków. Ciasteczka robi się ekspresowo (nie licząc czasu chłodzenia ciasta). Są smaczne także na drugi dzień. Niestety nie utrzymały się dłużej, więc nie mogę napisać ile maksymalnie wytrzymują zachowując swoją kruchość.  PS. Moja podpowiedź: jeśli nie macie mascarpone użyjcie 250... czytaj dalej...