GULASZ Z KARKÓWKI Z NUTĄ GRZYBOWĄ

GULASZ Z KARKÓWKI Z NUTĄ GRZYBOWĄ

Składniki: ok 1 k g karkówki 2 duże cebule 2 - 3 ząbki czosnku słodka papryka sól pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy bulion (lub woda) olej lub smalec ew. łyżka mąki do zaciągnięcia sosu garść suszonych grzybów Wykonanie:  Suszone grzyby kroimy drobno. Zalewamy woda. Karkówkę kroimy na dość duże kawałki. Posypujemy majerankiem, papryką, solą i pieprzem. Mieszamy, aby każdy kawałek obtoczony był w przyprawach i wkładamy do lodówki na 2h (jak mamy możliwość możemy włożyć na całą noc). Olej rozgrz... czytaj dalej...