Pasta jajeczna ze szczypiorem

Pasta jajeczna ze szczypiorem

Pasta jajeczna to moja propozycja na wielkanocne śniadanie. Dobrze doprawiona i z dodatkiem szczypioru smakuje świeżo i wiosennie. Jeśli nie chcecie, by żółtko jajka ugotowanego na twardo miała niebieskawą obwódkę, pamiętajcie, by wkładać je do zimnej wody z dodatkiem soli i od momentu, gdy woda zacznie wrzeć, gotować nie dłużej 2-3 minuty. Po tym czasie garnek zdejmijcie z ognia i zostawcie, aż woda wystygnie. Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka gładkiej musztardy pęczek szczypi... czytaj dalej...