przekąska z marchwi ,ananasa i chrzanu

Składniki 2-3 łyżki jogurt naturalny 2 duże marchewki 4-5 plastry ananasa dojrzałego świeżego ,lub z puszki 1 łyżka chrzanu tartego ze słoiczka sól ,pieprz i miód,lub cukier do smaku- --- u mnie sol odkwaszająca tu miód Wykonanie Marchewkę obrać ,zetrzeć na tarce w słupki . Ananasa obrać wyciąć środek i pokroić w kawałki. Połączyć marchewkę z ananasem,dodać chrzan,wymieszać . Doprawić solą ,pieprzem i miodem. Do całości dodać jogurt ,wymieszać ,odstawić na 20 minut do połączenia składników... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

Jadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..