smaczny chłodnik na jogurcie...

smaczny chłodnik na jogurcie...

Składnik: botwinka 3 pęczki duże, woda 1 litr, kostka rosołowa 1 sztuka, ogórki zielone 4 sztuki większe, rzodkiewki duże 2 pęczki, koperek 1 pęczek, szczypiorek 2 pęczki, cukier 4 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, jogurt naturalny 1 litr, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk Botwinkę dobrze opłukać, drobno pokroić liście, łodygi, buraczki, w garnku zalać wodą, dodać kostkę rosołową i gotować do miękkości buraczków, ugotowane dobrze wystudzić. Ogórki zielone obrane ze skórki zetr... czytaj dalej...