pyszne pulpety z łopatki w sosie grzybowym...

pyszne pulpety z łopatki w sosie grzybowym...

Składniki: podgrzybki suszone 1 szklanka + woda 2 szklanki do moczenia, smalec 1 łyżka, włoszczyzna rozdrobniona 1 szklanka, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, woda 2 litry łopatka wieprzowa mielona 70 dag, bułka sucha 1 sztuka moczona w wodzie, jajka 1 sztuka "L", kasza manna 3 łyżki, papryka słodka 1 łyżka, estragon 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka mąka pszenna 3 łyżki, śmietana 12% 100 gram, sól 1 -2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka W garnku na smalcu podsmaży...