Składniki: łopatka zmielona 50 dag, bułka sucha do moczenia 1 sztuka, jajka 1 sztuka "L", kucharek 2 łyżki, cebula 1 mała, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, kasza manna 2 łyżki, mąka pszenna 1 szklanka, woda 3 litry, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, pomidory dojrzałe 1 kg + 4 ząbki czosnku, papryka ostra 1 łyżeczka, ziarna kopru suszonego 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 gram + woda 3/4 szklanki + mąka pszenna 4 łyżki, koperek 1 pęczek, makaron 250 gram Świeżą zmieloną łopatkę dobrze wyrobić ręka z jakiem,... czytaj dalej...