duszone piersi kurczaka w sosie własnym...

duszone piersi kurczaka w sosie własnym...

Składniki: piersi kurczaka 2 sztuki podwójne, mąka pszenna 1 szklanka, kucharek 2 łyżki, olej rzepakowy 8 łyżek, tymianek suszony 1 łyżka, woda 4 szklanki, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, do zagęszczenia sosu: reszta mąki i 1 szklanka wody i 1,5 łyżeczki soli, ziemniaki ugotowane 1 kg, fasolka szparagowa ugotowana 70 dag Piersi kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, piersi duże przeciąć na połowę i jeszcze raz na połowę, powinno być 16 kawałków, piersi wymieszać z kucharkiem, obtaczać w mące i... czytaj dalej...