Schab w galarecie
Schab w galarecie
Składniki: 1,4kg schabu ( waga bez kości, ze skórą ), 3 większe marchwie, 1 większa pietruszka, większy kawałek selera, 4 ząbki czosnku, por, cebula, sól, pieprz, 3 jajka, mała puszka groszku ( 140g po odsączeniu ), opakowanie żelatyny na 2,5l wywaru, natka pietruszki lub inna zielenina do dekoracji. Przygotowanie: Smacznego!!! czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jak zrobić idealnego schabowego?
Można rzec, że jest to najpopularniejsze danie polskiej kuchni, lecz nie każdy potrafi go przyrządzić tak by zapierał dech w piersiach.
Czytaj dalej...
schab
marchewka
seler
por 
