Dżem truskawkowy z nutą anyżu

Dżem truskawkowy z nutą anyżu

Przepyszny dżem truskawkowy o pięknym aromacie anyżu Składniki: • 3 kg truskawek • 1,5 kg cukru • 1 l wody • 2 gwiazdki anyżu Sposób przygotowania: 1. Z wody i cukru ugotować syrop. Do gorącego syropu  włożyć truskawki i anyż.  Gotować na wolnym ogniu, aż truskawki puszczą sok. Sok zlewam do słoików robię w ten sposób syrop. Truskawki smażyć dalej, aż resztę soku się zredukuje i powstanie  dżem. Gorący dżem włożyć do wyparzonych słoików. czytaj dalej...