Kakaowe placuszki z serka wiejskiego

Kakaowe placuszki z serka wiejskiego

Przepis na : deser

U nas standardowo kilka razy w tygodniu robimy naleśniki lub placuszki. Tym razem wspólnie z Córcią zrobiłyśmy placuszki na bazie serka wiejskiego. Dzięki ubitym osobno białkom wychodzą bardzo puszyste.  200 g serka wiejskiego 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 1 łyżka czarnego kakao 1 łyżka mąki pszennej lub orkiszowej 2 łyżki mąki migdałowej Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na puszystą białą pianę. Żółtka mieszamy z serkiem wiejskim, cukrem waniliowym, mąką migdałową, mąką pszenną i czar... czytaj dalej...